等傅五茂和方溪回到酒楼后院时,酒楼的帮厨刚做完大家的早膳。
傅五茂去厨房倒了两杯热水便回了他房间吃早膳。
方溪才接触天然食材没多久,但这段时日被常氏养叼了嘴,特别常氏做的面食,口感十分好。
她以为能出来做生意的,其手艺应该不至于太差。
但没想到一口下去,她差点没吐出来。
一股子说不上来的怪味,原谅她贫瘠的美食词汇,无法正确形容出那种想要“玉e”的口感。
好吧,她找到了一个比营养液更无法接受的天然食物了。
所以,也不是所有的天然食物都是好吃的。
可能是她表情过于难看,傅五茂看了她一眼,小声解释:“镇上没有别的早餐摊。”
方溪边灌水边吃完一个包子,“为何?这家早餐摊做的包子实在太难吃了。”
面皮苦涩发馊,肉馅一点也不新鲜,她刚才看了一眼,肉馅里有猪肉皮没什么,但有带毛的猪肉皮就有点恶心人了。
难怪馅少,这样不干净的肉馅,她宁愿吃素馅,五舅娘包的素馅包子也好吃。
“你没发现吗?”傅五茂有意考一考外甥女。
方溪喝了几口水涮去了嘴里的味道,略加思索:“是不是因为只有买了早餐才能领到木签牌?”
哪怕领签牌那都没人,早餐摊前排了那么多人,大家都还是先买再去领签。
而且方溪不相信所有人的味觉都有问题。
最主要的是,一个包子就要五文一个,两个就要十文,肉十八文一斤,面粉十二文一斤,一斤肉加一斤面粉可以做12到15个大肉包,纯肉馅的那种,这样真材实料的包子成本才2文一个。
方溪觉得如果这样的包子都五文一个,那他们那种纯肉馅的大肉包,卖八文一个也是良心价了。
其实买两个五文的包子还不如吃一个八文的纯肉馅肉包饱腹,毕竟油水足。
傅五茂点头,又指了指房门外,方溪大概明白他的意思。
“五舅,那表哥表弟就靠着吃包子撑到晚膳?”撇开口味如何,这几个包子哪怕全吃了,也不够撑下白日,何况表哥和表弟还要赶体力活。
“他们中途会回来吃点别的,”傅五茂指着角落的炉子说,“晚膳是请酒楼大师傅的徒弟帮我们做。”
当然这肯定是有偿服务,大师傅的徒弟有两个,他们两个轮着赚这份外快,大师傅也不会说什么。
一家酒楼三大巨头,掌柜、账房和大厨,掌柜跟傅五茂关系好,更不会说什么,这段时日来就是这样做的。
方溪实在是不愿吃另外一个包子,她宁愿喝营养液,正好这段时日下来,她的积分买一管营养液还是舍得。
而且从三宝身上,她发现营养液除了饱腹外可能还有意外的惊喜,正好也准备喝一管试试。
傅五茂见她也没心思继续吃,起身出了房门,再进来时,已端了一碗面汤进来。
“这是我让东子做的疙瘩汤,等凉点你尝尝,就那一个包子都不够饱腹。”这次回去,他就知道外甥女每顿吃的不少。
方溪笑着接过碗,“还是五舅疼我。”她一没客气,二没推拒,直接端起来先闻了闻。
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