六六文学

第8章 枣泥核桃喜饼(2)(第1/2页)

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“给你,”江菀柔伸手,把身份证放到了陆迦南的手里,“收好了,别再弄丢了。”

“谢谢。”

“我还在纠结要不要和同事讲,现在好了,你一个电话人家都知道我成了已婚妇女。”

“我不说,人家也会知道的,”陆迦南托起江菀柔的右手,“这明晃晃的证据呢。”

江菀柔没好气地打开了他的手,“那你也是故意的。”

“我一没撒谎,二没夸大,都是实事求是的客观描述。”陆迦南思路清晰地自我辩护,“木已成舟,这是什么不能说的事情吗?”

“倒也不是不能说,”江菀柔意识到自己的反应过于激动,连忙挽尊,“我这不是没做好心理准备嘛。”

“需要什么准备?”

“毕竟我昨天还母胎solo,今天忽然就成了已婚,我同事都惊呆了。”

“彼此彼此。”

“还是有些仓促。”江菀柔歪着头想了一会儿,“你看,照着我们海州的习惯,订婚得送喜饼吧,这样大家也能有心理准备,之后才是结婚。”

“没错。”陆迦南点头表示赞同,“怎么能少了喜饼呢?”

“对啊,我们家成天给人家新人做喜饼,到我自己这里就全给忘了。”

“忘了别人也不能忘了你呀。”陆迦南拿出遥控器,按下后备箱的按钮,“你看看,是自己搬上去还是我帮你拎上去?”

“诶?”江菀柔绕到车后,着实吃了一惊。

后备箱整整齐齐摞着二十几个包装十分精美的红色纸盒,盒子上印着烫金双喜的字样,用红色丝绦系成的绳结柔顺地垂挂在盒子的侧边。

她再熟悉不过,是江南稻特制的订婚喜饼。

“这是什么口味的?”

“枣泥核桃。”

老主顾都知道,江南稻家提供婚丧嫁娶乔迁升学生子等各种场合的糕团定制服务。工厂生产的流水线产品,配方口味提前定好,没法儿调整。若是去总店预约,现场的师傅可以根据顾客的口味进行定制。

比如同样是甜口,有人爱豆沙,有人爱伍仁,甜度也不一样,虽然价格和时间都上去了,不过顾客们为了那一口最合心意的糕团,都甘心乐意。

枣泥馅儿耗时最久,难度也大,先煮软才能去皮去核,没办法通过机器完成,去了皮和核之后重新回锅,调成慢火蒸煮,等汁水收得差不多了,再加入黄糖。

别人家的枣泥大多是红枣做的,江菀柔不喜欢,她从小只爱吃黑枣。和红枣相比,黑枣的果胶和膳食纤维含量更高,质感和口感比干干的红枣更软糯,细嚼还带筋道,熬出来的泥不用多加糖就自带粘合度。如果用红枣,就需要另外加澄面,也就是做虾饺皮的那种小麦淀粉,以增加稠度。

“这可是我最喜欢的馅儿。”江菀柔乐开了花。

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