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“没处理过的豆粕有一些像甲状腺肿诱发因子的因素，对鱼类的消化不好，必须得发酵了才好用……”
徐奎手把手教导你怎么自制鱼类饲料。
稻糠、麦麸、豆粕、菜籽饼……
靠近镇子有一个坊，提供谷物脱壳、榨油等粮食粗加工的服务，以上几样“废料”要多少有多少，卖价低廉到难以想象。
正是自制饲料的主要原料。
尤其是豆粕，发酵过后在一定程度上可替代鱼粉，高蛋白、易于吸收，拥有大量益生菌在一定程度上防止动物生病。
还有菜籽饼，加入麦麸（米粉也可以）共同发酵，蛋白质含量同样不低，且含磷有1%，氨基酸比较平衡；
至于稻糠，提供动物所需的各种维生素。
少量的鱼粉还是要加的。
鱼粉是由多种鱼类，经由去油、脱水等加工工序得到的高蛋白饲料原料；
配制出的高能量饲料，富含维生素和矿物质；
成规模养殖禽畜或水产，用的饲料里鱼粉不可或缺。
鱼粉好用，就是太贵了。
所以渐渐有了发酵豆粕替代鱼粉的说法。
但，高质量鱼粉的蛋白质高达70%，这是发酵豆粕不能相比的；
且鱼粉含有一种未知促生长因子，也是豆粕所不具备的。
“黄鳝和黑鱼是食肉的，”徐奎说，“你没事就扔几个笼子，装些小鱼小虾螺蛳什么的，粉碎了投喂……这里的河沟可以私人捕鱼吧？”
你答：“可以的。”
“那就好。”
徐奎回，“偶尔弄些荤的，也算给黄鳝黑鱼加餐。要知道，它们饿狠了连同类都吃……尤其是黑鱼，凶残得要死。”
你点头：“我知道。”
“继续说饲料的事……”
你在一旁围观徐奎拌料，有疑惑直接就问：“这加的是什么？药吗？”
“添加剂。”
徐奎解释：“氯化胆碱，添加一点点就可以，取代抗生素促生长的，也能预防内脏里的脂肪积累；
“还有这个，磷酸二氢钙，给鱼苗提供磷、钙等矿物质营养，帮助吸收，能提高成活率，也可以促重……
“同时增加饲料的黏性。”
你恍悟：“原来有这么多门道，你懂得真多。”
徐奎笑了一下：“其实大厂生产的饲料，一般都有这些成分。”
说着，接着之前的话题继续——
“至于药，是可以在饲料里提前加；
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