六六文学

第68章 钦天监借观星镜

落日熔金,暮云合璧。

不等最后一抹余晖落下,溶月院四处的灯笼已经点上。

贾母今日好兴致,午睡之后就来了溶月院,拉着黛玉在院子里这边坐坐,那边看看。

到了晚饭时刻,更是点明了,要在溶月院用晚饭。

谁都能看出来,老太太这是在思念女儿。

以往总是躲着溶月院,避免睹物思人,今天却似乎是彻底想开了。

她牵着黛玉走遍溶月院的每一个角落,向黛玉指点着,曾经贾敏在某个地方做过的某件事,那些事情她这个做母亲的,都记得清清楚楚。

原红蕖没有去打扰祖孙二人的回忆,只让人准备好了茶点,等两人歇息的时候用。

此刻她不是荣国府的老祖宗老封君,只是一个思念女儿的母亲。

王夫人和薛姨妈姐妹团聚,让贾母的心情有一些失落,她也想贾敏,却只能在百年之后再和她团聚了。

一顿丰盛的晚餐,足以让人忘却当下的不快,专心享用美食。

原红蕖带着溶月院厨房的人,做了一桌全鱼宴。

从高档食材的鱼翅羹,到用小猫鱼做的火树银花酥鱼脆;从上桌浇汁之后会“吱吱”叫的华丽松鼠桂鱼,到朴实无华的清蒸鲈鱼……

“这个鱼丸要将鱼肉捶打一万三千下,才能做到细腻弹牙……”黛玉如数家珍地向贾母介绍着桌上的菜色,外面看起来只是一碗清汤,上面漂浮着几片叶子,底下是一枚枚小巧的乳白色鱼丸,却不知每一颗鱼丸都经历过千万下的捶打,这一碗汤,更是用了数十条鱼吊出来的清汤,一遍遍的用鸡肉绒吸去浮油,一遍遍的过滤,才让一碗汤如同清水一般清澈,却又包含着无穷的滋味。

“怎么还有一盘鱼骨头呢,林姐姐,这个该不会是凑数的吧?”惜春望着桌上那一盘金黄色的鱼骨,十分疑惑。

确确实实就是一盘鱼骨头,上头几乎没有什么鱼肉,盘子周围也没有任何装饰。

“四妹妹,你不妨尝尝看。”黛玉笑着。

这可是黛玉指明一定要端上来的。

“要不还是撤了吧,我瞧着都没处儿下嘴,再扎着嘴巴倒是划不来了。”惜春捂着嘴笑道,“林姐姐,就留给喵儿吃吧!”

黛玉轻轻夹了一块,放在自己面前的盘子里面,就见那块鱼骨就这么碎了,根本看不出还有什么鱼骨的模样。

“四妹妹,现在不怕再扎着嘴了吧?这鱼骨从昨晚开始腌制,炸过之后又放了各样调料蒸,蒸好放凉,还要再炸一遍……这样才能做到外形还是鱼骨,实则一碰即碎,口感酥脆,味道极佳。”

惜春愣了一下,才说道,

“可它只是鱼骨头,用得着这样费心料理吗?”

“就是鱼骨头才要这样吃。咱们吃那茄鲞,要好几只鸡来配着做,可它也只是一道茄子做的咸菜而已。”黛玉觉得炸鱼骨头和茄鲞相比,差了十万八千里了。

惜春一想,的确如此。

她也夹了一块鱼骨头尝了尝,满口酥香,味道竟然是从未有过的鲜美。

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

六六文学【66wx.org】第一时间更新《穿越成红楼嬷嬷,我把黛玉养胖了》最新章节。若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

新书推荐

血腥科技有限公司重生之校园风流回档一生幕末生活笔记三界魂行魔法大陆创世记韩娱之透视未来一头凶残大恶龙的幸福生活游戏角色兵王鸿飞逆天武仙拳皇异界召唤超级附身文娱高手枫山五剑仙重生之娱乐大宗师银色终焉宦海沉浮死亡游乐场韩娱之国民导演魔法老师同人之不存在的人无限之万界公敌(ABO)阳澄湖帝王大炼师妾宠西游往生录赤与蓝的初始道士之娱乐南韩异能古董商笑傲江湖之大漠狂刀胡俊的世界乐在首尔大唐逐鹿风云重生赛罗奥特曼学园都市的御坂姐姐反叛之堕天使折翼邪恶使徒恋爱吧死妹控远坂家的叛逆韩娱之马斯克