第79章 别离(第1/3页)
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来上海也有快十天了，这天早上，晨光初露，吕建国夫妇特意请了半天假，要带姐姐一家去尝最地道的上海早点。
今天下午的火车，何雨柱他们就要回四九城了。
一行人穿过还带着露水的巷弄，来到一家老字号面馆。
“这里的阳春面是全上海最正宗的。”吕建国熟门熟路地找位置坐下，朝里间喊道：
“老张，四碗阳春面，浇头都要双份。”
何雨水好奇地张望着店里的陈设。
褪色的价目表用粉笔写在黑板上，几张八仙桌被岁月磨得发亮，墙上的老挂钟滴答作响。
“这就是阳春面？”何雨水看着面前清汤白面，略显失望。
“尝尝看。”何雨柱给妹妹递过筷子。
何雨水小心地尝了一口，眼睛顿时亮了：“这汤好鲜！”
“用鸡架、火腿和开洋熬的。”吕建国笑道，“看着简单，功夫都在汤里。”
何母慢慢品着面，忽然说：“这味道，让我想起咱娘做的清汤面。”
“上海菜和北方菜不一样，讲究的是含蓄的鲜。”吕建国轻声说。
“就像上海人，初识觉得冷淡，处久了才知道热络。”
其实这话说的不对，何雨柱是知道的，上海的“土着”平等的看不起所有外地人。
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